ORGANIC BROCCOLI POWDER 100%

"Vitaminer, antioxidanter och fibrer
Oavsett om du äter en frukt, lite bär, en näve grönsaker eller baljväxter, får du i dig många viktiga näringsämnen som kroppen behöver för att må bra – fibrer, C-vitamin, folat/folsyra, vitamin K, kalium och antioxidanter, som karotenoider. Eftersom olika sorters frukt och grönt innehåller olika näringsämnen är det bra att äta varierat. (Livsmedelsverket informerar även att förutom näringsämnen innehåller grönsaker, baljväxter, frukt och bär även andra bioaktiva ämnensom kan påverka kroppen positivt flera olika sätt. Exempel på ämnen är polyfenoler och lykopen. Ur Livsmedelsverkets rapportserie nr 5/2015 kan man läsa att de hälsoeffekter som associerats med grönsaker, frukt och bär kan bero på en gynnsam kombination av näringsämnen och bioaktiva ämnen. Antioxidanter rär en grupp bioaktiva ämnen som kan bidra till kroppens skydd mot skadlig oxidativ stress.

Mer fiber och nyttiga kolhydrater
De flesta av oss behöver äta mer av fibrer och nyttiga kolhydrater som finns i grönsaker och frukt.

Ät 500 gram om dagen
För vuxna och barn över tio år är det bra att äta cirka 500 gram frukt och grönt varje dag, ungefär hälften frukt och hälften grönsaker. En dagsranson kan vara tre frukter och två rejäla nävar grönsaker. Det är bra om hälften av grönsakerna är grova, som morötter, broccoli, vitkål, bönor och linser. Räkna inte in potatis i de 500 grammen.
För barn mellan fyra och tio år är det bra att äta cirka 400 gram frukt och grönt per dag. Också för barn under fyra år är det bra att få frukt eller grönt vid varje måltid. Studier visar att barn som äter mycket frukt och grönsaker äter mindre söta och feta produkter."